ஒரு காலை க்கு இட்லி வகைகள் ஒரு பிடித்தமான தேர்வு . இந்த எளிய ரெசிபி யில் சொந்தமாக மசாலா malvani masala இட்லி எப்படி తయారు செய்வது என்று காணலாம். முதலில் தயாரித்து பின்பு மசாலாவுக்கு தேவையான தேவையான பொருட்களைக் எடுத்து குக்கரில் வெவ்வேறான வகைகளில் தயாரிக்கலாம் .
பிரியாணி பொடி: வீட்டுக்குள் வாசனை !
பிரியாணி தூள் இல்லா வீட்டில் சமையல் முழுமையடையாது! இவைகள் ஒரு அற்புதமான கலவை. நீங்கள் மட்டும் இதை வீட்டில் தயாரிக்கும்போது, வீட்டிற்குள் ஒரு பிரமாதமான நறுமணம் உண்டாகும் . இவ்வாரு உங்கள் குடும்பத்தினர் விரும்புவார்கள். உணவு செய்யும்போது இது மசாலா உங்களுக்கு மட்டும் ஏதேனும் உதவும் .
- தேவையான பொருட்கள்
- தயாரிக்கும் முறை
- உதவிக்குறிப்புகள்
மசாலா இட்லி பிரியாணி: புதுமையான கலவை!
ஒரு புதிய உணவு "மசாலா இட்லி பிரியாணி"! இந்த கூட்டு ரசிகர்களை கவர்ந்திழுக்க உள்ளது . பாரம்பரிய இட்லி சேர்ந்து பிரியாணியின் சுவை ஒன்றாக ஒருவித அற்புதமான சுவை கிடைக்கிறது . நிச்சயமாக சுவைக்க பார்க்க !
பட்டை : சுவையின் அரசன்!
ஏலக்காய், பல மதிப்புமிக்க நறுமணப் பொருள் , இந்திய சமையலில் முக்கியமான இடத்தைப் பெறுகிறது. இது, சாதாரண உணவுகளுக்கு மட்டுமல்லாமல், சுகந்தம் சேர்க்கும் உppingredient. இந்த நறுமணம், மனதை புத்துணர்ச்சியாக்குகிறது. சுகாதார நலன்களும் இதில் ஏராளமாக உள்ளன . உணவு முறையில் ஏலக்காய் சேர்ப்பதன் மூலம் உணவின் சுவை கூடுகிறது.
- கிராம்பு ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது.
- இது செரிமானத்திற்கு உதவுகிறது .
- ஏலக்காய் சருமத்திற்கு உபயோகமானது.
மசாலா இட்லியில் ஏலக்காயின் பங்கு!
மசாலா இட்லி தயாரிப்பு ஒரு தனித்துவமான தென்னிந்திய விருந்தாக திகழ்கிறது. இதில் ஏலக்காய் மிக முக்கியமான சுவையூட்டும் மசாலா . ஏலக்காய் பயன்படுத்தப்படும்போது, மசாலா இட்லிக்கு ஒரு தனித்துவமான நறுமணத்தையும், மிகச் சிறந்த சுவையையும் தருகிறது . வழக்கமாக பச்சை ஏலக்காய் கலக்கப்படுகிறது, ஆனால் சரியான அளவு கலப்பது மிக முக்கியம், இல்லையெனில் சுவை சிதைந்துவிடும் . ஏலக்காயின் மணம் இட்லியின் தனித்துவமான சுவையை அதிகரிக்கிறது .
- ஏலக்காயின் நறுமணம்
- சமையலில் ஏலக்காய்
- மசாலா இட்லியில் ஏலக்காய்
பிரியாணி மசாலா ஏலக்காய்கள் : அவசியம் ?
பிரியாணி மசாலாவில் உருவாக்கத்தில் ஏலக்காய்கள் ஒரு முக்கியமான பங்கு வகிக்கும் . இதன் வாசனை பிரியாணியின் ஒரு தனித்துவமான சுவையை சேர்க்கிறது . அது, ஏலக்காய் ஜீரணத்திற்கு உதவியாக இருக்கிறது. அதனால், பிரியாணி மசாலா தயாரிக்கும்போது ஏலக்காயின் சேர்ப்பது அவசியம் ஒரு நல்ல விஷயம் .